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高星级饭店运营与管理专业培养目标
本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员俱乐部等企业，培养从事高星级饭店同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理、德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
高星级饭店运营与管理专业课程
旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、 客房服务与管理、 餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。
计算机应用专业主要课程
计算机软硬件技术基础、Linux操作系统、数据库系统SQL、数据结构与C程序设计、单片机原理与技术、计算机网络原理、工程经济、高级言语汇编、VB. net程序设计、多媒体软件应用、计算机网络与网站树立、Delphi程序设计、Java言语程序设计、图形图像应用处置(PhotoShop)、Flash动画制造、微型计算机装置调试维修、办公室软件应用操作、计算机辅助设计。本专业主要开设微机原理与接口技术、C言语、数据结构、操作系统、平面设计、VB程序设计言语、SQL SERVER数据库应用、3DS软件应用、网页制造、Visual FoxPro应用基础、工具软件等课程。
计算机应用专业培养目标
本专业培育控制计算机应用专业必要的基础理论,能熟练控制常用计算机软件操作，至少熟练控制一门编程言语，具有一定剖析问题和处置问题才干，并具有较强理论技艺的高级计算机应用型人才。
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